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      四角蛤
      四角蛤屬于瓣鰓類軟體動物,因其形狀為四角形,故得此名。四角蛤貝殼薄,略呈四角形,兩殼極膨脹。具殼皮。頂部白色,近腹緣為黃褐色,腹面邊緣常有1很窄的黑色邊。生長線明顯,形成凹凸不平的同心環紋。左殼有1分叉的主齒,右殼具2枚主齒,兩殼前后側齒發達。外韌帶小,韌帶大,陷于主齒后的韌帶槽中。外套痕清楚,外套竇不深。生活于潮間帶中下區及淺海的泥砂灘中。
      四角蛤不僅肉嫩味美,而且含有豐富的礦物質,人體必需的鐵、維生素A等。中醫對四角蛤特別看好,認為有滋陰、利尿、化痰、軟堅之功效。
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